Transformation du restaurant Hirschenbad, Langenthal

2019

Là où les habitants de Langenthal prenaient autrefois un bain dans les baignoires en étain, la famille Burch vous régale aujourd'hui au restaurant Hirschenbad. Timbatec a pu accompagner le projet de rénovation, de l'analyse de l'état à la direction des travaux.

Faits et images
Données de construction
Partie
Articles de presse
Le pavillon
Le pavillon
Scellement du joint TS3
Scellement du joint TS3
Supports près du pavillon
Supports près du pavillon
Poutrelles en acier dans un bâtiment ancien
Poutrelles en acier dans un bâtiment ancien

Le projet
L'auberge Hirschenbad, construite en 1728, a fait l'objet d'une rénovation complète et a été agrandie avec un pavillon et une nouvelle cuisine. Le 26 septembre 2019, le restaurant Hirschenbad a rouvert ses portes après une phase de rénovation de près de 18 mois. Toutes les pièces ont fait l'objet d'un assainissement de fond, d'une mise à niveau énergétique et d'une rénovation avec un grand souci du détail. Par ailleurs, un nouvel environnement a été créé avec un magnifique jardin et un pavillon correspondant. Le paradis de la cuisine a été conçu selon les méthodes de production les plus modernes et constitue la base d'une cuisine régionale et fraîche.

Le mode de construction
Le nouveau pavillon à l'extérieur mérite d'être souligné. De forme ovale, il repose uniquement sur des piliers disposés en éventail et présente une ouverture sur un côté ainsi qu'un grand avant-toit. Le toit en bois lamellé-croisé couvre une surface d'environ 9m x 7m. Les panneaux de bois ont été assemblés en une grande surface à l'aide de la technologie TS3. Les poteaux ont été serrés en bas à l'aide de tiges filetées collées. Cela a permis de construire sans poutres ni poteaux au centre du pavillon.

Le défi
Lors de rénovations, le transfert de charge est souvent un casse-tête. Grâce à une construction à l'explosif au rez-de-chaussée, les charges des étages supérieurs ont pu être réparties sur les murs extérieurs.

Données de construction

- Nombre d'étages 3

- Surface d'étage brute env. 675 m2

- Bois lamellé-collé 35 m3

- Technologie TS3


Prestations de Timbatec

- SIA phase 11 analyse de l'état

- SIA phase 41 Appel d'offres et comparaison des offres

- SIA phase 51 Projet d'exécution

- Statique et construction

- Estimation des coûts

- Direction des travaux et contrôles de chantier

Architecte
Lüscher Egli AG
4900 Langenthal


Ingénieur en construction bois
Timbatec Holzbauingenieure (Schweiz) AG Bern
3012 Bern


Construction en bois
Zaugg AG Rohrbach
4938 Rohrbach


Ingénieur civil
Wälchli & Partner AG
4900 Langenthal


Physique du bâtiment
MBJ Bauphysik + Akustik AG
3422 Kirchberg


Direction des travaux
Lüscher Egli AG
4900 Langenthal


Maître d'ouvrage
Thomas Rufener
4900 Langenthal


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